måndag 13 januari 2014

Självhushållning på Djupadal

Självhushållning på Djupadal heter Marie och Gustav Mandelmanns bok om sitt eget stora livsprojekt, deras gård och livsstil. Boken var nominerad för Augustpriset i faktaklassen men vann tyvärr inte i slutändan.

Det är en tjock, kunskapsstinn bok packad med information om varjehanda aspekt av självhushållning, recept och odlingstips. Det är en självklar bok för varje trädgårdsälskare med odlingsambitioner. Nu har jag svårt att bärga mig till nästa odlingssäsong då en del av Mandelmanns tips ska omsättas i praktiken.

Jag har varit ett fan av Gustav och Marie sedan 2010 när Svt sände en hel serie från deras Djupadal. Samma år åkte vi en vacker sommardag dit och besökte deras gård. I caféet fick vi oss en god vegetarisk lunch, av uteslutande gårdens produkter, och tillfälle att prata tomatodlingen med Gustav.

1 kommentar:

Ylva sa...

Den boken ska jag köpa till våra danska stuggrannar som också varit på gården, sovit över och haft det fint.